650.000
Vignoble de haute qualité dans le Priorat
Terrain viticole avec 10.000 plants à faible productivité et de haute qualité, avec une production approximative de 1 Kg par plant et environ 8.000 bouteilles.
La propriété est située à seulement 500 m du village de Porrera, Priorat, Tarragone. Depuis 2000, l'actuel propriétaire a repris les terres familiales et a décidé d'y investir afin d'optimiser les conditions de culture. Dans cette optique, il a organisé le domaine en terrasses qui permettent de travailler les vignes horizontalement et de les former.
Il en résulte plusieurs hectares de vignes plantées avec un accès routier, un hangar de travail, une mine d'eau et une cuve de 50 000 litres.
En outre, un terrain plus plat est vendu, sans terrasses, exposé au sud, avec l'intention d'y construire un bâtiment pour accueillir des dégustations de vin et des visites oenotouristiques.
Certains clones à faible rendement ont été sélectionnés pour privilégier la qualité à la quantité, et 3 500 unités de Garnacha et 2 500 de Cariñena, les variétés traditionnelles du Priorat, ont été plantées. Dans les zones plus ombragées, on a planté 2 500 plants de Cabernet et 1 500 plants de Merlot qui, mieux adaptés à l'humidité, joueront également un rôle très important dans l'assemblage final.
Des échantillons du vin produit jusqu'à présent illustrent la qualité du produit final.
Domaine enregistré dans la Denominació d'Origen Qualificada Priorat.
